TEAM KOHNO スモークチーズ作る

満面の笑み!で完成を喜んでいます。

写真が少し違いました!

いや、題名がちがいました。スモークを作るマシン?!を手作りしちゃいました。
きっかけは、母屋の倉庫から古い電熱器が見つかったからです!
もっと言えば、スモークチーズが大好きで、お酒を飲むことも好きだから!なのですが、、、
今年の春先には、こんな感じでスモーク系を作っていました。

スモーク食材作る
スモーク食材を作る
美味しそう~

見た目いい感じで、作っている雰囲気もとても癒されるのですが、なにせ時間がかかる。。。
種類も量もたくさん作りたい場合、とっても時間がかかってしまうのが難点。

「 じゃー出来上がったのをかえばよいのでは? 」

と思うのは主婦の私で、ほかの面々は違っていたようで、電熱器が発見されたときにはスモークマシンを作る計画が始まっていたらしいです。


製作時間 - 8時間  スモークマシン 完成しました。
明日は、食材を買ってきてスモークする予定です! こうご期待! 

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